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【财富高桥·百家品牌商户系列报道】开元极:一个制茶世家的传承与蜕变
2017-07-12 来源:长株潭 编辑:长株潭小编

       开元极:一个制茶世家的传承与蜕变

  ——福建安溪开元极茶业有限公司董事长刘龙卿

  ★ 高桥大市场具有突出贡献的功勋商户;

  ★湖南唯一的“安溪铁观音”官方授权经营商;

  ★ “安溪铁观音”茶王邀请赛(清香型、浓香型)金奖企业。

  

 

  南下广州,开辟首片根据地

  福建安溪是闽南乌龙茶的主产区,不仅种茶历史悠久,同时也出产了众多享誉世界的茶叶。其中,品质最好、知名度最高的就数“铁观音”。作为安溪人的刘龙卿,就出生在一个铁观音制茶世家,不仅祖祖辈辈种茶制茶,自己也是在茶园里“泡”大,从懂事起就跟随父母参与茶叶的采摘、制作。

  在上世纪80年代,国家实行计划经济,安溪的茶叶也像粮食一样,都是国家统购统销。各家各户以茶税的形式,将茶叶上交国库,剩余部分则自由支配。那时候的刘龙卿就和所有普通茶农一样,一年四季在家纯粹种茶、制茶。

  

 

  1992年,邓小平同志南巡后,在全国掀起了新的改革开放热潮,国民经济也进入了发展的春天。此种背景下,不安现状的刘龙卿敏锐地预感到社会即将发展剧变。改革开放,将使每个人拥有重新选择和改变的机会。于是,在这一年他果断南下广州,开始经商卖茶。

  刚开始,刘龙卿就是挑着自家的几十斤茶叶走街串巷地叫卖。但即便是这样初始的生意方式,在那个年代他也承受了很大压力。“尽管国家在提改革开放,但政策往往具有滞后性,当时我们的茶叶还没有完全允许自由买卖。故此,我是边卖边看,如履薄冰,摸着石头过河。”刘龙卿说。

  

 

  更重的压力则是:在那时广州喝铁观音的人较少,茶叶的销路一时很难打开。即便是经过一番上门推销之后,效果也不明显。基于此,刘龙卿通过免费请人品茶,找别人做代销等方式,先进行市场培育,再设法带动茶叶的销售。

  通过几年的坚持,刘龙卿终于让广州人认识和知晓了铁观音,喝茶的人也越来越多,销量也开始与日俱增。到1998年,他就在广州开了第一家店。“卖茶方式也从最初的挑着担卖茶,到骑自行车卖茶,再到骑摩托车卖茶。”刘龙卿说。目前,除了直营店,他还拓展了24家加盟店,成了广州茶叶市场的一支有生力量。

  

 

  北进长沙,打造全国大本营

  如果说,广州是刘龙卿拓展事业的首片根据地。那么,长沙就是他精心打造的大本营。进入2000年,在广州的发展稳定后,刘龙卿就把经营重心转移到了长沙。

  经过多次考察,2002年刘龙卿正式入驻高桥大市场,并在2003年开门营业。之所以选择长沙、选择高桥,他主要有三大缘由:一是长沙是湖湘文化的重镇,且文化包容性很强,这与茶很匹配,因为做茶离不开文化的土壤;二是高桥茶叶茶具城的业态已经成熟起来,市场秩序也越来越规范,发展前景非常向好;三是长沙是全国开通的第一条高铁-武广线的重要城市,交通便利,非常方便广州和长沙的两地经营。

  

 

  刚到长沙,他同样遭遇了“市场拓展难”问题。基于此,他不仅“故伎重演”,还通过做好客户服务,逐步打开了湖南茶叶市场。一是培育市场。即:在连续三年亏损的情况下,通过请消费者免费品茶,教大家泡功夫茶等,改变人们的消费方式,让市场认可和接受铁观音;二是主动推销。即:每天早出晚归,通过发名片、送样品等方式,去各个茶楼进行推销。“那时候走路、骑车、坐公交,每天行程上百公里,每天跑十来个茶楼,是家常便饭。”刘龙卿说;三是客户服务。即:为吸引客户,就算半斤茶也送货上门,同时不合口味的茶也进行无条件退换,以此来赢得和稳固客户。

  

 

  现在,长沙已成了刘龙卿布局全国的大本营,并以此为根基,相继在郑州、天津、西安、济南等地建立了直营店,在全国拥有加盟店达70多家,初步形成了规模化发展效应。

  之所以把长沙作为全国大本营(全国配送中心),主要是因为长沙的高铁优势越来越明显。刘龙卿坦言,“已运行的武广高铁,在建的沪昆高铁,规划中的渝厦高铁,把长沙汇聚成了黄金‘米’字的高铁动脉中心。而我的发展,正是以高铁进行布局的。因此,把长沙作为大本营是最好的选择。”

  

 

  规范发展,成为行业典范

  伴随着中国经济的高速发展,全国各种优秀茶品牌也在发展壮大。对此,刘龙卿说:“铁观音是茶中精品,近年来以其非凡独特的魅力传遍大江南北,由原来的区域性消费变成了家喻户晓的时尚饮品。开元极的责任和义务,就是把最好的铁观音茶呈现给全国人民。”

  基于此,深耕茶行业数十年的刘龙卿,不仅始终专注铁观音,还形成了自己的经营特色。“将每个环节做到规范化,你就有发展的机会。”刘龙卿说。

  

 

  一是建立自有茶叶基地。茶叶就是食品。保证安全是任何茶企的头等大事。为保证茶叶品质,刘龙卿在安溪建立了超过五千亩的自有茶叶基地,并因地制宜开展规范化种植、采摘,从原料上就保证了茶叶的品质。

  二是实现标准化制茶。古法传承,手工制造,是开元极茶叶的最大特点。为实现制茶标准化,刘龙卿除了在最大程度上保障传统制茶工艺和手法外,还引进了先进的生产设备,比如除尘和金属探测仪等,使制茶标准达到了最好的统一。

  

 

  三是开展规范化运营。为打造品牌,实现规范发展,刘龙卿相继在2007年成立开元极茶业有限公司,在2009年成立开元极茶叶研究所,通过对品牌的打造和对茶叶泡法等的研究,制定了铁观音泡法的行业标准,同时不断研究新品类茶叶。使开元极先后荣获“安溪铁观音”茶王邀请赛(清香型、浓香型)的金奖;

  四是创新市场营销手法。“只要产品实现规范化,营销模式也能实现规范化。”刘龙卿说。以包装和定价为例,目前开元极经营的产品超过千种,却在全国所有门店实现了统一包装和定价。且加盟店和直营店一样,都不允许售卖未授权产品。使开元极保持了营销步调一致,成了行业内最早形成规范营销的企业之一。

  

 

  “茶叶品牌的发展,必须要借助资本的力量,这样才能走得更远更好。”面对未来的发展,刘龙卿表示:开元极将在条件成熟的情况下,将进入资本市场、谋求上市。因为上市不仅有利于自身发展,还能规范行业发展。“一旦成功上市,开元极将成为行业内真正意义上的品牌企业,更重要的是可以走出中国、走向世界,让世界共品中国好茶。”

  

 

  从普通茶农,到茶业世界的观潮人;从作坊式制茶,到规范化的茶品牌企业;从名不见经传的散装茶,到成为金奖(茶王)的获得者。刘龙卿,用聪明和智慧,用无限的潜能和巨大的坚持力,闯出了一条制茶世家的传承与蜕变之路。

  

 

  地址:高桥大市场茶叶茶具城9栋27号

  电话:0731-84695116 、13874959637

  高桥商城:http://www.gqmarket.com/index.php/wap/

  

 

  (▲长按二维码即可进入高桥商城开元极茶叶店)


 

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